Sebze ve meyve ticareti ile uğraşanların bayram süresince mal bulamamaktan korkarak yüklü alım yapmaları sonucunda fiyatlar arttı.
Kurban Bayramı tatili süresince mal alamayacaklarını düşünen sebze ve meyve tüccarları bayram öncesinde yüklü alım yaptılar. Bu durum sebze meyve fiyatlarında 20 kurul ile 1 lira arsında artış görülmesine sebep oldu.
10 günlük Kurban Bayramı tatilinin sebze ve meyve fiyatlarına yansıması zam oldu. Türkiye’nin meyve – sebze ambarı olarak bilinen Antalya Toptancı Hali’nde fiyatlar 20 kuruş ile 1 lira arasında artış gösterdi.
En çok Artış Dolmalık Biberde
Sebze ve meyveler arasında en çok artış 1.10 lira ile dolmalık biberde oldu. Bu haftanın başında Antalya Toptancı Hali’nde dolmalık biberin kilogramı kalitesine göre daha önce 1.40 lira ile 2.70 lira arsında iken, 2.40 lira ile 3.80 liraya yükseldi. Brokoli, dereotu, yayla cinsi domates, çeri domates, salatalık da fiyatları artan sebzeler arasında yerini aldı.
Tüccarlar Stok Yapınca Fiyatlar Arttı
Antalya Yaş Sebze Meyve Komisyoncuları Derneği Başkanı Nevzat Akçan, tüccarların bayram boyunca mal bulamamaktan çekinerek yüklü miktarda alımlar yapmaları sonucunda bu fiyat artışlarının gerçekleştiğini, fiyatların bayramdan sonra yeniden dip fiyatı görmesinin beklendiğini söyledi.
Sebze ve meyve sektörüne getirilecek olan soğuk zincir ağı ile ilgili de konuşan Nevzat Akçan, bunun sağlanabilmesi için sektörde kurumsallaşmanın gerektiğini, sebze ve meyve fiyatlarında KDV ve stopajın yılda en az iki kez devlet tarafından artırıldığını, devlet bunu yapmadığında zaten fiyatların otomatik olarak ucuzlayacağını, ürünlerin tarladan tezgaha gelen sürecinde yüzde 20 ile 30 arasında fire verildiğini, bunun da üreticinin maliyetlerinin her yıl yüzde 15 oranında artması demek olduğunu da sözlerine ekledi.
