Türkiye İstatistik Kurumu’ndan (TÜİK) derlenen verilere göre, ülkemizde son 5 yılda kahve ithalatına ödenilen miktar 1 milyar doların üstünde. Yine son 5 yılda çay ithalatına ise 100 milyon dolar civarında para ödedik.
Vazgeçilmez içeceklerimiz arasında olan çay ve kahve ile ilgili yapılan araştırmalar göre Türk insanının çaya ve kahveye olan ilgisi büyük. Geçtiğimiz yıl kahve ithalatına ödediğimiz miktar 2011 yılına göre yüzde 40 oranında bir artışla 255 milyon dolara yükseldi. Zira 2011 yılında kahve ithalatında 180 milyon dolar ödenmişti. Son 5 yılı baz aldığımızda; yani 2011-2015 yılları arasında ise, kahve ithalatında 1 milyarı aşkın bir fatura ödedik. Kahve ihracatından ülkemizin kazandığı meblağ ise 2011-2015 yılları arasında toplam 135 milyon dolar civarında.
Kahve ithalatı yaptığımız ülkelerin başında Brezilya geliyor. Brezilya’dan ithal ettiğimiz kahveye ödenilen tutar 430 milyon dolar kadar. Yani neredeyse ithal ettiğimiz kahvenin yarısı Brezilya’dan geliyor. Brezilya’yı 147 milyon dolarla Hindistan, 139 milyon dolarla İsviçre izliyor.
Çayda İthalat İhracatın Önünde
Milli içeceğimiz olan çaydaki ekonomik rakamlara bakacak olursak; yine 2011-2015 yılları arasındaki döneme göre çayda yapılan ihracat 87 milyon dolar iken, ithalat miktarı ise 103 milyon dolar civarında. Çay ihraç ettiğimiz ülkelere bakacak olursak; ilk sırayı 35 milyon dolar ile Belçika alıyor, ardından Suriye, Almanya, KKTC ve Irak geliyor. 2011-2015 yılları arasında ihraç rakamlarına bakacak olursak; Suriye ve Almanya’ya yapılan ihracat 10 milyon dolar seviyesinde gerçekleşti. Tabii Suriye’de yaşanılan iç savaştan dolayı söz konusu ülkeye ihracat rakamları her yıl giderek azalmakta.